中后期庆祝活动即将到来,在高潮期间,月饼和迎雨者的出售。称为“榴莲冰皮蛋糕”的产品在填充方面的含榴莲含量不到3%。这是违规的吗?它也是一种由月猫模具制成的中国糕点。它看起来像是传统的月饼,但被称为“桃子乌龙茶蛋糕”。没有“月亮”一词,它仍然被认为是“真实的月蛋糕”吗?图像起源:视觉中国,尽管许多年轻人不再专注于外壳和填补自己,而社交媒体也在“所有人都可以是月球蛋糕”中爆炸,但这些有关月球概念和标准的问题确实影响了消费者购买的选择。您用大的月饼买的月饼?如何根据法律法规选择具有成本效益的月饼?当一名记者访问北京一家连锁超市时,他发现一个名为“中期节日礼物蛋糕(烘焙糕点)的礼品盒不同于销售区的其他产品。T盒包括菠萝蛋糕,糕点玫瑰洗衣服,云腿蛋糕,云腿蛋黄蛋糕和其他品种。图片:视觉中国,尽管这个礼品盒永远不会在包装信息中提到“月球蛋糕”一词,而标准产品代码为GB/T 20977,它是“糕点质量的一般政策”,超市标签上的礼物说:“月球的礼物自然是糕点,但是如果您是一种相同的企业,那么两者都不是相同的,这是JOM的相同范围,这是JON的规模。江西省说,月猫的包装清楚地标有“月饼”类别,例如“粤菜”和“苏式月饼”,可能包含中后节的节日元素,有限的节日”。成分清单中包含转换后的糖浆,碱性水或“缩短 +多层糕点”,实施标准为GB/T19855。GB/T 20977。Xiao先生提到的两个标准是“一般法律for mooncake quality" and "general laws for pastry quality". Some people may ask, because mooncakes are pastries, can the latter be used as an implementation standard? The answer is not. The general policies for the quality of the pastry clearly state that this standard does not apply to “Moon cakes andpiping cakes ". If the manufacturer implements this standard, it cannot be said that the product is" moon cake ". If it is a Chinese pastry pressed by a月蛋糕模具,外观与传统的月蛋糕完全相同。图像来源:Yun Wuxin的视觉中国是食品工程博士和受欢迎的科学博客作者的视图,一些制造商已经采取了主动性,以在产品和“月亮蛋糕”之间划定一条清晰的界限,这些产品和“月亮蛋糕”将自己推向了中旬庆祝市场。使用糕点或月饼的标准不会影响食物的安全性或口味。这是R非常质量标准。月饼也是一种糕点,但人们通常对月饼有更高的要求,该国概述了“月猫质量的一般政策”,它表明当它被称为“月球蛋糕”时,它具有特定的质量保证。月饼的质量更反映在馅料和制造材料中。要促进从“糕点”到“蛋糕”,必须对不同馅料的服装的内容有明确的要求。 Yun Wuxin指出,最近受欢迎的榴莲月饼,当执行“月蛋糕质量的一般法律”时,荷兰榴莲的内容应至少达到25%。而且,如果“糕点质量的一般政策”,则不需要添加榴莲量,即使是榴莲的1%,也被称为“榴莲糕点”和“榴莲蛋糕”。因为这两个标准很明确,所以我们不会通过查看产品名称或消费时的常见代码来“不关心购买”离子?答案尚不简单。 Yun Wuxin进一步解释说,这是“ Mooncakes质量的一般政策”还是“糕点质量的一般政策”,它们是建议的标准,制造商可以选择实施它们;还有一个国家标准 - “糕点和面包中的国家食品安全标准”(GB7099-2015),月饼也遇到了障碍。换句话说,当制造商使用“国家食品安全,糕点和面包”作为标准实施时,只要它符合其他强制性的国家标准,它就无法经历“月蛋糕的一般政策”,例如“国民食品安全标准,例如“预先包装的一般政策”(GB77718-2011),较低的产品均可享受一定的产品。但是,今年,预包装食品标签的一般政策已完全优化和升级。该标准有两年的过渡pERIOD并正式实施了2027年3月16日,并制定了复合复合材料的标签要求。如果包装规定“月蛋糕质量的一般政策”,则“榴莲冰皮的月饼”是非法的,那必须是一种违规行为,这是一种标准欺诈和面包的行为”,消费者希望有效的成本效益,他们应该确定月球质量的一般政策,以确定月球质量的一般政策”(GB/T 19855),这有效期为“有效效果”,该效率是;由于成分的透明标记而计算。